CURSO: CARNET PROFESIONAL DE MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS

Inicio: martes, 2 de enero de 2024

Lo sentimos, este curso finalizó: miércoles, 31 de julio de 2024
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Nombre

CURSO: CARNET PROFESIONAL DE MANIPULADOR/A DE ALIMENTOS

Código

EXPERIM 23-24

Descripción

Programas Experimentales en Materia de Empleo "TU EMPLEO CON AFEDES".

Plazas

16

Fecha de Inicio y Finalización

02/01/2024 a 31/07/2024

Duración

10 HORAS, 10 horas e-learning

Modalidad

e-Learning / Teleformación

Contenido

 – Manipulación de alimentos y calidad alimentaria.
 – Alteración y contaminación de los alimentos.
 – Enfermedades causadas por los alimentos (I).
 – Enfermedades causadas por los alimentos (II).
 – Reglas higiénicas del manipulador de alimentos.
 – Compra, recepción, almacenamiento y conservación de los alimentos.
 – Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de los locales.
 – Características de las instalaciones, equipos y utensilios.
 – Control de calidad de los alimentos: sistema appcc.
 – Alergias alimentarias y latex.
 – Parte específica de la actividad laboral.

Organiza

AFEDES

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