Manipulador de Alimentos

Inicio: viernes, 25 de marzo de 2022

Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 29 de abril de 2022
Lo sentimos, este curso finalizó: viernes, 29 de abril de 2022

Nombre

Manipulador de Alimentos

Descripción

Formación online dirigido a participantes del proyecto Afedeste emplea.

Plazas

20

Fecha de Inicio y Finalización

25/03/2022 a 29/04/2022

Duración

10 horas, 10 horas a distancia

Modalidad

Distancia

Destinatarios

Formación online dirigido a participantes del proyecto Afedes te emplea.

Familia

Sanidad

Contenido

  • Manipulador de alimentos y calidad alimentaria.
  • alteraciones y contaminación de los alimentos.
  • Enfermedades causadas por los alimentos (I).
  • Enfermedades causadas por los alimentos (II).
  • Reglas higiénicas del manipulador de alimentos.
  • Compra, recepcion, almacenamiento y conservaión de los alimentos.
  • Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de los locales.
  • Características de las instalaciones, equipo y utensilios.
  • Control de calidad de los alimentos: sistema appcc.
  • Alergias alimentarias y látex.
  • Parte específica de la actividad laboral.

Organiza

Asonaman, S.L.

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