Manipulador de alimentos

Inicio: jueves, 26 de mayo de 2022

Lo sentimos, este curso finalizó: jueves, 30 de junio de 2022
Lo sentimos, este curso finalizó: jueves, 30 de junio de 2022

Nombre


Manipulador de alimentos

Descripción


Dirigido a personas desempleadas que pertenecen al proyecto Afedes te emplea.

Plazas


20

Fecha de Inicio y Finalización


26/05/2022 a 30/06/2022

Duración


10 horas, 10 horas a distancia

Modalidad


Distancia

Destinatarios


Dirigido a personas desempleadas que pertenecen al proyecto Afedes te emplea.

Familia


Sanidad

Contenido


Manipulador de alimentos y calidad alimentaria.

Alteración y contaminación de los alimentos.

Enfermedades causadas por los alimentos (I)

Enfermedades causadas por los alimentos (II)

Reglas higiénicas del manipulador de alimentos.

Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de los locales

Compra, recepcion, almacenamiento y conservación de los alimentos.

Características de las intalaciones, equipo y utensilios.

Control de calidad de los alimentos: sistemas appcc.

Alergias alimentarias y látex

Parte específica dela actividad laboral.

Organiza


Asociación afedes

Centro de Formación


Afedes

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